脑梗患者开颅手术后能恢复到什么程度，具体因人而异。脑梗患者开颅手术后的恢复程度是由脑梗面积决定的，开颅手术只是帮助患者度过生命危险阶段。
脑梗发生后会引起梗塞范围内脑组织的死亡，当脑组织死亡后还会引起脑组织水肿，由于颅内空间是一定的，当脑梗引起脑组织水肿严重时，就可能导致颅内压升高和脑疝，此时患者随时会有生命危险，但是此时如果病情允许，可以选择开颅的办法来去除脑梗范围上部的骨瓣。
去除骨瓣后，患者因脑梗导致脑组织水肿继而产生的压力，就可以通过打开的骨瓣进行释放，所以，可以对脑梗患者起到救命的作用，但是脑梗患者术后的恢复程度，则是由残留脑组织的多少决定的，而残留脑组织的多少主要是和术前患者发生脑梗的范围有关，所以说脑梗患者开颅术后可能恢复到不同程度，如果患者术前是清醒状态，术后患者也可能保持清醒状态；
如果脑梗患者开颅术前是昏迷状态，术后也可能是昏迷状态。当脑梗患者选择开颅手术前需要对病情进行详细的评估，如果患者适合手术治疗就可以给予手术治疗；
如果患者病情不适合手术治疗，就建议保守治疗。当脑梗患者开颅术后恢复平稳后建议采用康复治疗、针灸治疗等办法来尽可能促进脑神经和身体状态的恢复。
在日常生活中，患者还需要保持清淡饮食、多饮水、定期复查头部CT，另外还需要在医生的指导下口服稳定血管斑块、降糖、降低血脂等药物，来预防脑梗的复发。
