胃癌的患者幽门螺杆菌并不是一定是阳性的，相当一部分胃癌患者的幽门螺杆菌检查结果为阴性。
胃癌的发生与多种因素都有关系，比如环境因素、饮食因素、慢性基础疾病、年龄因素、遗传因素、其他因素，以及幽门螺杆菌。可见幽门螺杆菌感染只是引起胃癌的高危因素之一，并不是唯一原因。胃癌的主要高危因素如下：
水中微量元素比例失调或者饮用水发生化学污染，有可能导致胃癌。
长期摄入油炸油煎的食物、烧烤类食物、腌制食物等导致化学致癌物摄入增多，有可能引起胃癌。
腺瘤性息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病都会增加患胃癌的几率。
年龄比较大的人患胃癌的几率增加。
家族中有胃癌高发病史的人，更容易患上胃癌。
长期吸烟、酗酒，经常暴露于负面情绪下、自身免疫功能紊乱等都有可能引起胃癌。
幽门螺杆菌持续感染，容易引起胃黏膜细胞发生突变，胃癌的患病率明显增高。
因幽门螺杆菌感染引起的胃癌，检查幽门螺杆菌时，出现幽门螺杆菌阳性，因其他原因引起胃癌的患者，检查幽门螺杆菌时一般表现为阴性。
