吃芝麻对养护头发有一定的作用，但没有直接的生发作用。
芝麻是一种富含多种营养素的食物，具有一定的滋补作用。其中所含的维生素E、维生素B族、维生素A、钙、磷、锌等各种微量营养素，以及氨基酸等，都有促进头发生长、润泽头发的作用，所以有一定的养发功效。没有明显脱发，头发并不很稀少的人，平时可以适当的吃点芝麻，起到养发护发的食疗效果。
但是，芝麻只是一种食物，任何一种单一的食物所起到的作用都主要是提供营养物质，不具备治疗疾病的作用。所以，因脂溢性脱发、斑秃或疤痕性毛囊炎疾病引起脱发症状的人群，吃芝麻并不能起到明显的促进生发的治疗作用。
不存在病理性脱发的人群，头发的多少主要取决于毛囊的数量，毛囊的数量则是先天遗传因素决定的。没有脱发现象，但先天性头发过少的人群，吃芝麻后并不能起到增加毛囊数的作用，所以也没有生发的功效。如果头发比较稀少或脱发现象比较严重，应该及时到医院皮肤科就诊，查清楚头发少或脱发的原因，进行针对性治疗改善症状，增加发量。
