陈皮可以短期内每天喝，但不建议长期服用。
陈皮可以短期内每天服用，但长期服用或长时间代茶饮会引起上火，出现牙痛、咳痰、鼻子发干、眼睛有分泌物等症状，建议在医生指导下服用，症状缓解以后即可停止使用。此外，药物的使用需要先进行辨证，如阴虚火旺患者有口渴咽干，肺阴虚患者也会出现咳嗽、咳痰，使用陈皮治疗效果不佳，甚至会加重症状。
陈皮是橘子外皮晒干之后所形成的一味中药，其中药性味归经味苦、辛、性温，归肺经和脾经，具有理气健脾和燥湿化痰的功效。在临床上可以用于治疗咳嗽咳痰、食欲不振、腹部胀满等临床疾病。陈皮可在医生指导下入药用于治疗疾病，与苍术厚朴一同服用可以用于治疗中焦的寒湿和脾胃气滞，也可以山楂麦芽一同食用用于治疗气滞所导致的食积。
西医药物研究认为，陈皮含有挥发油，可以刺激器官，使痰液更易咯出，并且对于支气管有微弱的扩张作用，有一定解痉效果，可以止咳平喘，临床上可用于治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、肺炎后期引起的咳嗽等。
综上所述：陈皮可以作为治疗肺热咳嗽的代茶饮，短时间内可以服用，症状缓解后即可停止服用。
