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1岁婴幼儿食谱

2019-11-01阅读量:10080

1岁婴幼儿需要补充足够的营养,才能满足身体发育的需求。作为妈妈,应该做营养的辅食给宝宝吃。那适合1岁婴幼儿吃的辅食有哪些呢?下面继续分享给妈妈们:

鸡汤南瓜泥

食材:鸡胸肉1块、南瓜1小块

做法:
1.将新鲜鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时
2.鸡胸肉捞出剁成泥,加入一大碗水煮
3.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥
4.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉
5.将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可

珍珠汤

材料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

做法:将鸡蛋磕破,蛋清和面粉揉合成面团,擀成薄皮,搓成小球,接着虾仁、菠菜洗净,放入锅内,加精盐煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,煮一会儿,即可喂给宝宝吃,营养健康。

鱼松

原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

做法:将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,接着去骨、去皮,放入锅内,边烘边炒,再加精盐、料酒、白糖,即可做成美味的鱼松,入口即化,宝宝爱吃。

猪肝泥

食材:猪肝200克、生姜2片、白醋1大匙、盐1/4小匙、凉开水50克

做法:
1.将猪肝泡去血水后切成薄片,放入碗内,加入白醋,盐腌制10分钟
2.小锅内放入清水及姜片,大火烧开后加入猪肝片
3.用中火煮至猪肝完全转成白色,捞起沥净水份
4.将猪肝切碎,加入搅拌杯内,加入清水50克,用搅拌机搅拌成细腻的泥状
5.将搅好的肝泥,再度放入小锅内,用小火煮至沸腾
6.煮好的猪肝泥取出放凉后即可

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