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1岁宝宝的开胃食谱

1岁的宝宝,正处于生长发育的高速时期,一旦出现食欲不振时,家长总是很着急,生怕会影响其生长发育。对于这种情况,家长不妨学习几道能让宝宝开胃的菜肴,以便能解决宝宝食欲不振的问题。

番茄鸡蛋片

材料:番茄50克,鸡蛋2个,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉、麻油各适量。

做法:鸡蛋打成蛋液,加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入两个小盆中。将盛有蛋液的小盆锅中,隔水蒸煮成蛋糕后取出,用刀切成片状,待用;番茄洗净,切成小块状,待用。取炒锅放置火上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋糕片、黑木耳,加入盐、味精,翻炒片刻后,淋上数滴麻油即可起锅。

牛奶蛋

材料:牛奶100克,鸡蛋1个,白糖适量。

做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白打至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,搅拌均匀,用微火稍煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把打好的蛋白加入锅内,再稍煮片刻即可出锅。

更多健脾胃的食物:

五谷类:小米、玉米、粳米、红薯、荞麦等。
蔬菜类:山药、大豆、扁豆、胡萝卜、白萝卜、香菇、甘蓝、生姜、南瓜、莲藕等。
水果类:苹果、山楂、橙子、荔枝、木瓜等。
干果类:栗子、大枣、花生、莲子等。
肉类:猪肚、牛肚、猪肉、牛肉、鸡肉、胖头鱼、鲫鱼、平鱼等。
粥类宝宝最容易消化,宝妈也可以给宝宝做八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养就行啦。

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