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补锌需要补得巧

2019-09-15阅读量:9600

小朋友正处在生长发育的黄金时期,一旦缺锌会影响宝宝的正常发育,从而导致发育不良。严重的话,甚至会导致侏儒症以及智力低下,但物极必反,锌也一样也不能乱补。

1、10岁以下儿童对锌的需求

中国居民膳食营养素参考摄入量,建议婴儿钙的日摄入量:6个月以下时为300mg/日,6个月以上时为400mg/日,13-36个月600mg/日。4岁以上800mg/日。

一般来说,人乳中含钙量约为350mg/l,以一天800ml人乳汁,能提供300mg左右的钙。由于人乳中钙吸收率高。出生后前六个月的全母乳喂养的婴儿并无明显缺钙。尽管牛乳中钙含量是母乳的2-3倍,钙磷比例不适合婴儿需要,且吸收率低。

儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。一般6个月龄以后的孩子,如果生长发育出现明显问题,如厌食、抵抗力差、智商水平下降等,才考虑测量微量元素。

2、为儿童补锌等于补智

锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家近前进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。

锌对蛋白质合成起重要作用。之前科学家研究认为,缺锌可引起食欲减退、免疫功能减低;严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展。

3、多汗儿童适度补锌

流汗人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便是其中之一。锌是人体必需微量之素,它与儿童的生长发育、免疫功能,视觉及性发育密切相连。儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。缺锌会降低机体的免疫水平,特别是呼吸道和消化道的抵抗力,使感染反复发作,进而又会引起小儿体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环。所以,多汗小儿应适当补锌。

主要食品:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、芥末粉。

补给须知:锌的摄取量增加时,维生素A的摄取也要增加。

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