二段奶粉主要针对7-12个月的婴儿，为了适应宝宝的身体需要，对营养配方进行了调整，强化了微量元素和矿物质的含量，里面还适量添加了一些盐，因为这个阶段的宝宝已经可以少量的吃些盐了。
同时，里面添加了胆碱和铁，胆碱可以增加记忆力，铁元素可以增加宝宝脑细胞氧气供应促进宝宝神经发育。而蛋白质和脂肪等营养物质就适当减少了些，因为这段时间，宝宝们大部分都开始渐渐添加辅食了，一部分营养可以从其他辅食中摄取，不必要完全依赖配方奶粉了。
一般来说转奶的时间需要2周，在此期间最好选择宝宝精神和身体状态比较好的时候。转奶方式有隔次转奶法和混合转奶法，家长可以根据自己需求来选择。隔次转奶法就是在1天之中选择1顿喝新的奶粉，然后按照宝宝的状态逐步增加为都喝新的奶粉；而混合转奶法，则是将新旧奶粉按照比例混合在一起给宝宝饮用，这种方法对于胃肠道比较敏感的宝宝来说不太适用。