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白蛋白偏低不可以吃什么

2019-12-20阅读量:11040

白蛋白,其实就是血液里的蛋白质,主要用于身体组织的修复与维持,也是酶与激素的重要组成部分,在营养的运输也有他们的身影,甚至还有止血的功能。正常情况下,肝脏会源源不断的生产白蛋白,但是当癌症患者经历了手术、化疗时,其肝脏的功能也会受到影响,最终导致白蛋白含量的降低。

导致白蛋白偏低的主要原因
1.原料不足:如因进食困难、摄入饮食数量不够或饮食结构不合理等。
2.合成障碍:如各类肝病导致的肝脏合成白蛋白的能力下降等。
3.丢失过多:如因腹水、手术、晚期肿瘤消耗导致的过多丢失等。

白蛋白患者饮食禁忌事项:

1.不吃罐头食品

几乎所有的罐头食品都添加了很多的防腐剂,防腐剂可以让食物保持新鲜和延缓过期,但始终具有一定的毒性。对于正常人来说或许没有太大的伤害,但对于白蛋白偏低的朋友而言,可能会让病情加重。

2.少吃煎炸食品

煎、炒、炸食物都不适合白蛋白偏低的患者食用,因为脂肪氧化会产生丙烯醛,然后通过血液循环到达肝脏,很容易就会引起胆管痉挛,给胆管造成一定的刺激,当胆汁减少之后,肝脏的新陈代谢也会受到较大的影响。

3.忌腌制食品

腌制食物都含有极高的盐分,白蛋白偏低的患者吃了之后会影响到水和钠新陈代谢,患者必须要做到不吃腌制食物。

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