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孕妇缺乏蛋白质应该怎么办

孕期是一个特殊的时期,除了要给孕妇本人补充足够的营养外,还要给胎儿补充足够的营养让胎儿更好的生长发育。而蛋白质是人体不能缺乏的一种营养,在孕期,蛋白质的需求比平常要多,所以孕妇必须通过饮食来补充蛋白质。如果孕妇缺乏蛋白质,则应该多吃含有丰富蛋白质的食物。

蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

在吃高蛋白质食物的同时也要注意补充其他所需的营养,切忌营养单一,应该全面补充所需要的营养物质,才能提高蛋白质的利用率。而且每天摄入的蛋白质也不能过量,过多的蛋白质反而可能使胎儿不能充分吸收,从而造成胎儿变成过敏体质。

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