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儿童需要哪些营养

生娃不易,养娃更不易。宝宝从几斤长到几十斤,不光得浇水还得施肥。所以,关于儿童营养是每一位爸妈最关心的话题。在孩子1-3岁时期,他们的身体处于快速发育阶段,所以各种营养物质的供给不能落下。一般来说,儿童发育需要以下几种营养要素:

1、蛋白质。蛋白质是组成人体细胞、组织的重要的组成部分,宝宝缺乏蛋白质明显的现象就是体重增长缓慢,肌肉比较松弛。有的甚至会出现贫血的现象,而且宝宝对于疾病的抵抗力也会下降,所以补充蛋白质是非常重要的。
日常生活中可以从鱼类、禽肉、蛋类、乳类等中摄取。

2、热量。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛,因此基础代谢速度非常快,再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要,所以需要的热量自然也比较多。

3、维生素。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物,比如维生素D,能促进人体对钙的吸收,有益于骨骼和牙齿的健康。宝宝缺乏维生素D时,会引起全身钙、磷代谢失常,早期症状主要有多汗、夜惊、烦躁不安等。一般来说,维生素无法在体内自行产生和合成,因而需要通过饮食等手段来获得。

妈妈们都知道,水果中的维生素含量是极其丰富的,因此很多妈妈会给儿童期的宝宝食用新鲜水果或鲜榨果汁,不过,这需要考虑水果中含农药残留的问题,而且外出携带、保存、食用都不方便。建议妈妈们可以挑选经过合理配比的果汁泥产品!

4、矿物质。矿物质又称为无机盐,是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素之一。钙、磷是体内含量最多的矿物质,而99%的钙和80%的磷均存在于骨骼中。我国儿童的钙摄入量与日本同龄儿童比较相差甚远。同时,又由于植物性 食物中钙的生物利用率很低,因此,儿童平时应多吃含钙丰富的食物,如奶类、豆制品、蔬菜等,必要时还可补充些钙片。

5、脂肪。提到脂肪,或许有些宝妈会认为这不是什么好东西,其实不然,脂肪除了提供相应的热量之外,还能提供必需的脂肪酸,以供人体生长发育之需以及维持皮肤的健康。比如DHA,作为人体必需的脂肪酸之一,对增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为重要。

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