脑梗塞是中老年人最大的杀手之一，临床医生发现最主要的病因是人类的脑动脉粥样硬化引起，多数脑梗的患者患有高血压，糖尿病以及血脂异常等疾病。还有一些患者，因为饮食和家庭遗传的因素，比如遗传性高血压，饮食不节制，缺少运动等，都会出现脑梗的风险。所以有以上疾病的患者，尤其是家族遗传性高血压、糖尿病、高血脂等三高的患者，都是脑梗的潜在患者，再加上我们后天的饮食关系，喜欢吃太咸，太油的人群，脑梗的发病率都要高于一般人。
