糖尿病患者是可以吃肉的，但要适量。
肉类富含丰富的蛋白，可提供优质蛋白，但肉类食品含有一定量的脂肪与胆固醇，由于糖尿病患者体内血脂代谢异常，人们摄入肉食后，往往在体内转化成低密度脂蛋白（LDL），并大量沉积于心血管壁上，最终导致动脉粥样硬化，可能诱发冠心病与心绞痛。
因此糖尿病患者的应以新鲜蔬菜以及豆制品和少量谷物为主，荤菜可适当吃一些鱼虾类食品，不可无节制食用肉类，这样可防止血脂上升，有效地保护心血管的健康。
糖尿病患者应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。
