肾上腺主要起到内分泌的作用，能够分泌对人体比较重要的皮质激素以及髓质激素。分泌的髓质激素主要包括儿茶酚胺，而分泌的皮质激素主要包括糖皮质激素、盐皮质激素以及性激素等物质，是维持人体健康的重要器官。
肾上腺分泌的肾上腺素，能够很好的与胰岛素相互拮抗，促进人体内的糖原分解，能起到增加血糖以及提高血压的作用。
肾上腺分泌的糖皮质激素，还能够起到促进身体内脂肪和蛋白质代谢的作用，还能够有效地缓解身体上的炎症，起到预防疾病发生的作用。
