胰腺炎患者术后要注意以下几点：1.饮食清淡。术后以流食和半流食为主，待病情稳定后逐渐改为普通饮食。由于油腻的食物影响患者的恢复，也可能会导致胰腺炎复发，所以饮食要以清淡为主，不可过于油腻。2.戒酒。由于酒精会损伤胰腺，使胰腺功能受到损伤。所以胰腺炎的患者在术后一定要戒酒，不可过度酗酒。3.保护术后创口。在术后一定要注意创口的恢复情况，观察创口有无渗血、脓肿、发炎等情况出现。在创口未完全恢复之前不可接触水，以免发生感染。
