严格来说，在临床当中浅表性胃炎的患者要根据具体的病因和当时的症状来选择适合的饮食，建议吃一些温和易消化的饮食，同时戒酒戒烟，慎用刺激胃的药物。幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要原因，部分病人也会导致胃癌，消化性溃疡，如果发现有幽门螺杆菌感染，应予以根除治疗在患病期间要避免辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，最好不要吃比较坚硬的食物，以容易消化、容易促进胃肠蠕动，温度适中的食物为主，很多食物有养胃功能，如山药，薏米，枣等。
