急性感染性胃炎一般不建议喝牛奶。因为牛奶中含有大量的乳糖不容易消化，特别是空腹的时候喝牛奶更不好。慢性胃炎可以喝牛奶，得了胃病的患者在日常饮食中一定要注意以下原则：尽量少吃或者不吃油炸食物、腌制食物、刺激性食物，平时饮食要清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，养成良好的饮食习惯。在饮食过程当中应当定时定量、细嚼慢咽，禁止暴饮暴食。对于一些坚硬不容易消化的食物尽量要少吃，可以吃一些比较柔软的食物，例如小米粥、玉米粥、黑芝麻糊等。
