痛风可以吃土豆吗

痛风病人在急性发作和缓解时都可以放心食用土豆。土豆为粗粮，它的成分主要是淀粉，而且土豆属于低嘌呤食物，每100g土豆当中只含有3.6mg的嘌呤物质。
土豆中的膳食纤维及钾盐含量都比较高，并且土豆为碱性食物，食用碱性食物可以溶解体内的尿酸盐，有助于体内尿酸的排泄。
痛风多发于肥胖或过度肥胖的人，膳食纤维的物质能增加饱腹感，来帮助肥胖或过度肥胖的痛风病人减轻体重，从而降低痛风发作的可能。
痛风的病人在平时应减少高嘌呤食物的摄入，尤其是动物内脏和海鲜类的食物。