花生不属于高嘌呤食物，花生有丰富的油脂，无论是否出现疾病，都要适量摄入，避免过多食用。高嘌呤的食物常见的有动物内脏，比如鸡肝、猪肝、牛肝、鸭肠、鸭血、牛肚、猪肠等，还有各种酒类，比如白酒、啤酒、黄酒等。另外，肉汤、炖肉、牛肉、羊肉等含嘌呤成分也比较多。水产品属于高嘌呤食物，包括螃蟹、龙虾、贝壳、白带鱼、沙丁鱼等；豆干、豆腐、豌豆、四季豆以及菠菜等属于中嘌呤食物。高嘌呤的食物如果长期摄入会导致体内尿酸升高，从而引起痛风，要适量摄入，避免影响身体健康。
