胃火大主要是通过饮食、药物进行治疗。胃火大主要表现为胃里饱胀、胀满疼痛、大便干结、小便黄、贪凉饮冷、口干口苦，甚至口中有异味，舌苔黄厚等症状。患者在饮食上要注意清淡饮食、规律饮食、少吃多餐，可多吃清热、去火的食物，比如绿豆、苦瓜、梨等。在饮食当中应该不吃辛辣上火的食物，比如说辣椒、姜、韭菜、麻辣烫，以及牛肉、羊肉等温热的食物，以免加重症状。症状比较重的患者还可以使用清热泻火的药物治疗，常用的有黄连、灯芯草、莲子芯等。
