早晨起来口苦一般是肝胆湿热、肝火上炎所导致。从西医的角度来讲早晨起来口苦，需检查胆囊功能，可通过胆囊B超和肝功能、胆红素分泌情况等检查结果进行判断。一般胆囊炎会有分泌胆汁的异常，而引起口干、口苦症状。
从中医角度来讲口苦是肝胆功能异常所导致的，当肝气郁滞、肝的疏泄出现异常，即可出现口苦症状。如果口苦较重，同时情绪急躁、易怒，并且体内有湿热症状，考虑为肝胆湿热或者肝火上炎导致。可服用龙胆泻肝汤或柴胡疏肝散来改善肝气郁滞、肝疏泄异常和肝火上炎的症状，可采用清利肝胆湿热的方法来改善口苦症状。
以上药物均应在医生的指导下服用。
