第一柚子，柚子的果肉中含有类似胰岛素的成分铬，能辅助降糖，胰腺炎患者，如果内分泌失调，可以适量食用柚子，帮助控制血糖。第二、葡萄有止呕功效，胰腺炎患者如果有恶心、呕吐症状时，可以吃几颗缓解症状。第三、草莓，可解油腻，胰腺炎患者由于消化不良，会有厌油，食欲下降的情况，可以在饭前或者饭后吃两颗草莓缓解不适。第四、木瓜，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，有助于分解蛋白质和淀粉。第五、苹果，将苹果煮熟后食用，其多酚类天然抗氧化物质含量会大增，既有降血糖的作用，还能抗炎杀菌。有胰腺炎的患者，多容易因为内分泌功能障碍而发生糖尿病，可以将苹果蒸着吃，以达到降血糖，预防糖尿病的效果。
