溃疡性肠炎吃哪些蔬菜

溃疡性肠炎患者吃一些新鲜的水果蔬菜，对本病的防治有一定的积极作用，但是急性发作期的患者则不建议进食。

溃疡性结肠炎患者可以适当吃一些新鲜的易消化、少纤维的蔬菜，如山药、土豆、西红柿等，或将白菜、西兰花、生菜等榨汁过滤食用。膳食纤维、n-3多不饱和脂肪酸、益生菌及微量元素被证实对溃疡性结肠炎具有积极防治作用。患者饮食应以无脂无渣饮食为基础，患者可进食易消化、少纤维、营养丰富食物，同时应避免牛奶及乳制品。

活动期严重者应禁食，予以肠外营养治疗，减轻肠道负担，并注意水电解质平衡及热量维生素等补充。