吃西瓜不会上火。西瓜属于寒凉的性质，具有清热解暑、利尿等功效，对于胃火，肺火等都有很好的治疗效果，因此身体上火时，可以适量的食用西瓜，但不适合多吃，如果过量食用西瓜，可能会出现腹胀、腹泻的症状。另外，西瓜的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质，其中钙磷铁的含量也非常丰富，这些物质都是人体所必需的。
但是如果身体属于寒凉体质、脾胃功能虚弱、阳气不足，那么就要避免食用，以免对身体造成不利影响，此外西瓜含糖量也比较高，所以糖尿病或者本身血糖高的人尽量不要食用西瓜。
