吃绿豆芽、芹菜、梨、西瓜等食物都有助于去胃火。
绿豆芽是一种很好的清热解毒食品，可以熬绿豆芽汤，榨绿豆芽汁，还能促进食欲，特别是在夏季，绿豆芽是最好的消暑食品。胃热患者可以吃芹菜、菠菜、香蕉、梨、苹果、西瓜等食物，这些食物均有去胃火的作用，可以改善胃火引起的口干口臭、咽喉肿痛、口舌生疮、消食善饥等症状。另外，此类患者饮食应该以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激的食物，注意生活作息要有规律，不要熬夜、酗酒、抽烟，避免加重胃火症状。
