胃火大的患者可以通过调整饮食、调节情绪以及进行中药治疗以清热降火。首先，胃火重的患者应进行清淡饮食，多食用新鲜的瓜果与蔬菜，如西瓜可以清热利尿。应尽量避免食用辣椒、香锅、麻辣烫等辛辣刺激的食物，同时日常不要吃羊肉、牛肉、花椒等温性食物，以免上火症状加重。同时胃火重的患者可适当进行户外运动或旅游等，以保持良好的情绪。胃火重的患者还可以前往专业医疗机构进行中医治疗，在医生的指导下，选择黄芩、黄连、石膏、知母等清胃泻火的药物进行治疗。
