润肺止咳、补脑提神、延年益寿。银耳百合莲子红枣汤主要是由银耳、百合、莲子、红枣组成，是非常好的营养补品。其中，银耳的功效是滋阴润肺、润肠通便。莲子的功效是清心安阳、健脾补气。百合的功效是舒肝解郁、养阴清肺。红枣的功效是补气养血。四者合用，能治疗心血不足的失眠、多梦、心悸、气短。也能治疗肺阴虚引起的干咳少痰，甚至是咳血的症状。还可以调整脾胃虚弱引起的食少腹胀、大便失调的症状，而且还能有效的改善更年期引起的烘热汗出、心烦易怒。
