铁皮枫斗具有益胃生津、滋阴清热、益肝明目、滋养皮肤的功效。铁皮枫斗主产于浙江、云南、贵州、安徽等地，是由铁皮石斛鲜品加工以后呈现的螺旋形的干品。铁皮枫斗可提高免疫力、强筋壮骨、改善糖尿病的症状，以及防治心血管病、抑制肿瘤、滋养肌肤。适用于热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，以及病后虚热不退、舌苔发黑、肾虚、目暗不明、筋骨萎软、阴虚火旺、骨蒸劳热、两眼昏花、视物模糊，以及糖尿病、高血压等患者。需要注意的是：临床中铁皮枫斗的具体使用需在医生的辨证指导下进行。
