全脂牛奶不是高热量食物，如果是每天适量饮用，是不会发胖的。全脂牛奶含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、乳糖、无机盐，它保留了牛奶汁中丰富的营养成分。除了维生素A和D，还能补充人体所必需的营养物质，对于骨质疏松症、改善视觉疲劳都有一定帮助。但如果过量饮用，可能会增加身体内脂肪的含量，也可能会引起高血压、高血脂等情况。而且机体发胖与否，主要与进食量的多少有关系。如进食量多，摄入的热量超过每天机体消耗的热量，那么多余热量就会转变成脂肪储存起来，久了就会发生肥胖。
