削芋头手痒怎么办

削芋头以后手痒，主要是接触了与芋头中的致敏物质，常见的是皂角甙，这种物质会粘附在皮肤上，刺激皮肤产生瘙痒感觉。这种物质遇热或遇酸后会分解，所以建议在削皮之前可以用白醋冲洗一遍手，或者削皮后手开始瘙痒，可淋上一点白醋来止痒再用清水冲干净就可以了。
还有一种方法是在削皮之前先把芋头放进水中煮几分钟加热一下，使皂角甙在高温下被破坏掉，里面的刺激性物质就不会让我们的手很痒了。如果出现比较严重的症状，可以遵医嘱外用一些糖皮质激素，例如卤米松、丙酸氟替卡松等进行抗过敏治疗。