胃主受纳，主腐熟水谷，胃火可表现为口臭、牙龈肿痛、便秘、腹胀、腹痛等。清胃火可以根据中医的辨证论治，服用中药治疗或者选用清胃颗粒以及栀子连翘颗粒等中成药。
平时饮食要清淡，如冬瓜、白萝卜、莲藕等，忌辛辣、刺激、油腻性食物，要注意保持情绪舒畅，保证充足的睡眠，同时每天要坚持适量的锻炼，对于清胃火具有很好的作用。
