首页 医生问答 尿酸高可以吃猪肉吗?

尿酸高可以吃猪肉吗?

2020-07-15 阅读量:38720

我男朋友他尿酸高,请问这种情况可以吃猪肉吗?

医生回答:

就嘌呤含量而言,猪肉属于中等嘌呤含量食物,高尿酸血症患者应当少吃,最好不吃。饮食因素是造成高尿酸血症的主要原因,患者长期进食嘌呤含量较为丰富的食物,如海鲜、动物内脏、牛羊肉、猪肉、浓肉汤等。长期高尿酸血症,可以使尿酸盐晶体沉积析出于关节,导致痛风发作,使关节出现红、肿、热、痛症状。高尿酸血症及痛风患者,日常饮食应以低嘌呤食物为主,如蔬菜、水果、蛋类、奶类等。在进食肉类上可以选择家禽肉,如鸡肉、鸭肉为主,但一次量不可以过多,食用制作方式以清炒、清炖为主,避免油炸、煎烤等方式。

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