妈妈每天早上经常都会做山药小米粥给我吃,说是会对身体好,但是我很怕长胖,请问早上喝山药小米粥真的好吗?
小米和山药的热量都不算高,100克小米热量大约40大卡,100克山药的热量大约是60大卡,所以不用担心会长胖。早上喝山药小米粥对人体是有好处的,具有补脾和胃,补肾润肺,美容养颜,滋阴养血,养心安神等功效,是青年人和老年人不错的补品。山药小米粥可单独熬煮,同时也可以加上枸杞、大枣、莲子、芡实等。
中医讲山药味甘性平,归肺、脾、肾经,具有很好的健脾补肾的功效,同样含有丰富的维生素C和山药多糖。小米味甘性凉,归脾胃肾经,是养胃佳品。