吃粥是否能减肥取决于个人整体饮食结构和热量控制，并非单纯依靠食物种类就能决定减肥效果。
粥的饱腹感较强，热量密度相对较低，升糖指数因原料不同而有所差异，若能合理搭配蛋白质、膳食纤维等营养素，并控制食用量和添加物，在整体热量摄入小于消耗的情况下，可作为减肥饮食的一部分，但若食用方式不当或添加高热量配料，反而可能导致热量超标，且个体差异、长期饮食习惯等因素也会影响减肥效果，因此不能简单断言吃粥是否能减肥，而应将其纳入全面饮食管理中。
在日常饮食中，若想通过吃粥减肥，应注意选择全谷物等低升糖指数原料，避免添加糖、高脂配料，控制份量，搭配足量蔬菜和适量蛋白质，保持饮食多样性，同时结合适量运动，并长期坚持健康饮食模式，定期监测体重变化，根据身体反应及时调整饮食策略。
