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闫言
主任医师
三级甲等 中国医学科学院整形外科医院
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冷藏的母乳可以再冷冻吗

2025-11-07 阅读量:2170

不建议将已经冷藏的母乳再次冷冻,因为这会降低母乳的营养价值并增加细菌生长的风险。

不建议重复冷冻母乳是因为解冻和冷冻过程会导致母乳中的部分活性酶和免疫物质活性降低,同时脂肪球结构可能被破坏,影响营养吸收;冷藏母乳中的细菌在温度波动时可能开始繁殖,再次冷冻并不能完全消除这些细菌带来的风险;解冻后的母乳在4℃以下冷藏保存时间不应超过24小时,且不应再次冷冻;储存温度的波动会加速母乳中脂肪的氧化和营养物质的降解;最佳实践是按照宝宝每餐的量分装储存,避免浪费,同时标记好日期和时间,遵循"先进先出"的原则使用储存的母乳。

日常储存母乳时应使用干净消毒的容器,确保冰箱温度恒定在4℃以下,冷冻温度保持在-18℃以下,避免将母乳放在冰箱门上,因为那里的温度波动较大,同时定期检查冰箱温度,确保储存环境稳定,不要将母乳与有强烈气味的食物放在一起,以免吸收异味。

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