螃蟹和猕猴桃可以一起食用，不会产生有毒物质。
从科学角度分析，所谓"食物相克"缺乏科学依据，螃蟹与猕猴桃同时食用不会产生有毒物质；过敏风险方面，两者都是常见过敏原，特别是对海鲜和猕猴桃敏感的人群，同时食用可能增加过敏反应的几率；消化系统影响上，螃蟹富含蛋白质而猕猴桃含有蛋白酶，过量食用可能加重消化负担，尤其是胃肠功能较弱者；营养相互作用方面，猕猴桃中的维生素C不会与螃蟹中的砷形成有毒物质，这是常见的误解；适量食用原则要求每次控制螃蟹和猕猴桃的摄入量，避免一次性大量食用；个体差异考量很重要，不同人的消化能力和食物耐受度不同，应根据自身情况调整食用量。
在日常饮食中，应注意观察自身对这两种食物的反应，如有不适症状应立即停止食用，同时确保食材新鲜、烹饪彻底，避免生食螃蟹以防寄生虫感染，特殊人群如孕妇、儿童、老人及有过敏史或消化系统疾病者应谨慎食用，建议咨询医生或营养师的专业意见。
