冰糖金桔具有开胃生津、止咳润肺、美容养颜的功效；具有补充水分、美容护肤的作用。详情如下：
冰糖金桔以冰糖、金桔为主要食材，经过熬煮以后得到的一种甜品，味道酸甜爽口，具有开胃生津、止咳润肺、美容养颜的功效。
冰糖金桔酸甜可口，可刺激唾液、胃酸分泌，缓解因津液分泌不足引起的口干、口渴等症状，起到补充水分的作用；冰糖金桔中含有丰富的维生素、矿物质等成分，能够抗氧化，消除自由基，抗衰老，滋润肌肤，减轻紫外线对皮肤的伤害，起到美容护肤作用。
冰糖金桔内含有较多的糖分，因此，高血糖的人群不宜食用。
由于冰糖金桔中的有机酸等成分刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，出现胃痛等不适症状，因此不宜空腹食用。尤其对于胃溃疡、慢性胃炎的患者，空腹食用不利于疾病恢复。
建议：根据个人情况适量食用。
