甘油三酯3.2mmol/l是一个相对较高的值,因为人体内的正常甘油三酯值小于1.69mmol/l。高甘油三酯可导致不良心脑血管事件,如中风、冠心病、心绞痛、心肌梗死和急性胰腺炎的发病。
甘油三酯主要有两种:
由肝脏、脂肪和其他组织合成,不仅能保护身体组织,还能提供和储存能量;
食物中的脂肪在脂肪酶和胆汁酸的作用下被肠黏膜吸收,然后由细胞合成。
人体内的大多数甘油三酯都是从中食物中获得的,而内源性甘油三酯只占一小部分。因此,如果想减少体内的甘油三酯,需要控制饮食,减少脂肪摄入。