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中药可以多加水熬时间长点可以吗

2022-05-18 阅读量:38720

中药能否多加水,熬时间长点由药物决定,补益药、矿物药、介类药、有毒药物可以适当延长时间,发散药、芳香类药不可以延长煎煮时间,具体如下:

一、可适当延长煎煮时间

  1. 补益药:如熟地、当归、杜仲、补骨脂等滋阴补血、温补阳气的药物,可适当多加水延长煎煮时间。
  2. 矿物药、介类药:如龙骨、牡蛎、石膏、海蛤壳等质地比较坚硬的中药,有效成分不易释放入汤水中,建议适当多加水延长煎煮时间,以利于释放有效成分,更好发挥治疗作用。
  3. 有毒药物:如附子、半夏等均需要煎煮时间长一些才可消减毒性,安全服用。

二、不宜延长煎煮时间

  1. 发散药:如荆芥、防风等解表药物或者行气药物等,不宜煎煮时间过长,否则容易影响辛散祛邪的功效。
  2. 芳香类药:如藿香、白蔻仁、佩兰等不宜煎煮时间过长,否则容易减少有效挥发性物质,影响治疗作用。

中药煎煮时间一般是半小时到四十分钟左右就可,具体药物不同还是有所区别的。需要提醒的是,多加水只能在开始煎煮前,煎煮过程中不宜添加水。

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