肠胃炎可以吃比较清淡的食物。肠胃炎包括急性肠胃炎和慢性肠胃炎，需根据个体情况进行分析。
- 急性肠胃炎患者的症状主要包括恶心、呕吐、腹泻、腹胀和腹痛等，患者可以吃白米粥，起到收敛和止泻的作用，而且还可以促进胃肠道黏膜的修复。如果症状比较严重，同时伴有发热和出血的情况，建议暂时不要吃任何食物，通过静脉补液补充水分和电解质等营养素。症状缓解后进食米汤、烂面条、瘦肉粥等清淡食物。
- 慢性肠胃炎属于慢性炎症性病变，可以吃蒸、煮、卤、炖的清淡食物，避免吃辛辣食物和油炸油煎食物，不要吃腌制食物、熏烤食物等，忌饮酒。
