轻度的胃食道反流通过调整饮食习惯可以改正，中重度的胃食道反流必须用药物或者内镜下治疗纠正。
这得从反流性食管炎的病因说起。反流性食管炎是由于胃和食管交界处的屏障功能障碍，无法阻挡酸性胃液反流引起的，胃酸是引起症状的直接原因，应用制酸药物固然能够降低酸度，但为什么还是会有很多病人即使用药也不见症状减轻，严重地影响进食和睡眠，甚至导致营养不良和精神问题。
我们常说的胃食管交界抗反流屏障，就像一个单向阀门，不阻碍食物下行，但可以屏蔽胃酸反流，一旦这个结构因为年龄因素“老化”，或是出现食管裂孔疝的情况，就失去正常的功能，单向通行变成双向通行，胃酸反流进入食道，而引起症状。可以说，这才是引起反流性食管炎最根本的原因。轻度的，通过调整饮食习惯可以改正，中重度的，必须要药物或者内镜下治疗纠正了。
