胃癌早期不手术不能治愈，即使是通过外科手术也无法达到全部治愈的可能。
胃癌早期主要是指肿瘤细胞局限于黏膜及黏膜下层，而不论是否存在有淋巴结的转移情况。一旦临床发现这种疾病后，在无其他明显手术禁忌症情况下，应积极手术治疗。而胃癌非手术治疗的方法主要是全身化疗、局部放疗、免疫治疗，中医中药治疗等。
且不论一些治疗方法是否适合于早期胃癌，即使上述非手术治疗方法联合治疗，也无法达到治愈的可能性。而手术对早期胃癌的患者治疗后，部分病变相对较早的患者有达到临床治愈的可能性。
