胃癌患者饮食上需要注意以下几点：1、需要适当地增加营养摄入。因为癌性病变的消耗性比较明显，患者容易出现营养不良、体质消瘦的表现，所以要适当地增加蛋白质以及维生素、碳水化合物等营养素的摄入，适量的吃点鱼肉、瘦牛肉，吃点新鲜的水果、蔬菜，适当地增加谷类食物的摄入量。2、严格控制单餐饮食的摄入量，少食多餐，避免暴饮暴食。3、食物易柔软易消化，不能过于粗糙，不能过硬。4、不能吃辛辣刺激性过强的食物。火锅、辣条麻、辣烫，以及其他使用辣椒调味的食物，都不适合胃癌患者吃。
