胰腺癌的饮食注意事项，主要包括有：
一、禁止吃油炸、油煎等高脂肪的食物，多吃低脂的食物，戒烟限酒，进食清淡、易消化的食物，如米汤、蛋汤、菜汤等，还可以喝些茶水。
二、多吃高蛋白、高纤维素的食物，如牛奶、鸡蛋等，给予适当的热量即可。尽量避免辛辣、刺激、烟熏、腌制、生冷的食物。
三、少吃多餐，避免过饱，忌暴饮暴食。
四、多吃增强免疫力的食物，如可以多吃谷类、豆制品、蔬菜水果等。
五、必要时补充胰酶类物质。
