小儿肠炎又称为小儿感染性腹泻病，一般指由于微生物感染而导致小肠及结肠的炎症。临床表现为腹痛、腹泻等。其病程根据病情轻重而不同。
1.轻度：常见食欲不振、偶有溢乳或呕吐、大便次数增多（3～10次/日），无脱水及全身中毒症状，多于数日内痊愈。
2.重度：常有较为严重的胃肠道症状：呕吐、食欲低下，腹泻频繁，一天大便次数10到数十次，大便为水样、含有少量黏液，也可有血便；可伴有较为明显的脱水、电解质紊乱及全身中毒症状，严重者可昏迷或生命危险。病程可见数周。
3.慢性：肠炎反复发作可发展成慢性肠炎，病程可达数月。
