一说到备孕饮食，补充营养，准妈妈仿佛掉进了元素周期表中，钙镁锌铁维生素…补营养很重要，但你还要了解这些。
一、频繁吃快餐对备孕女性有伤害：
频繁食用快餐、不吃水果，会延长备孕时间，与在怀孕前每天吃水果三次或以上的女性相比，一个月少于一到三次水果的妇女，平均多花半个月的时间怀孕。同样，与从不吃或很少吃快餐的女性相比，每周吃四次或更多次快餐的妇女怀孕平均多花将近一个月。研究人员还发现，虽然水果和快餐食品影响怀孕时间，但怀孕前摄入绿叶蔬菜或鱼类对怀孕时间没有显著影响。
二、女性长期吃素影响生育力：
1、食素者蛋白质摄入量偏低
蛋白质是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸，营养丰富、全面，生物价值高，易为人体吸收合成人体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不及的。
如长期单纯的素食，摄入蛋白质不足，既可使人体蛋白质、碳水化合物、脂肪比例紊乱，还可引起人体的负氮平衡(蛋白质入不敷出)，造成人体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍，易感染疾病，使人早衰。
德国科学家研究证实，以素食为主食的少女易发生生殖机能变异。
2、食素者脂肪的摄入量减少
有研究发现，肥胖适中的女孩较体瘦同龄女孩月经初潮先到，月经周期较有规律，而体瘦女孩初潮姍姍来迟后，较多发生月经紊乱甚至闭经现象，原因在于：女性体内的脂肪量会直接影响体内控制月经周期的内分泌调节。脂肪水平更会影响到卵巢分泌雌激素的功能，雌激素对促进第二性征的出现，生殖器官的发育和完善，生育能力的具备和保持等都具有非常重要的作用。
3、多种矿物质对人的生殖机能影响很大
研究表明，有多种矿物质对人的生殖机能有着重大影响。比如，铁元素可促进卵巢的发育;碘维持内分泌正常功能;钙则影响到骨骼特別骨盆的发育正常，这些物质也多存在于动物性食物中。
4、维生素A、D、E等的缺乏
营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。这些维生素多存在于动物性食物中，长期吃素必然会导致身体缺乏这些种类的维生素。
肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
据研究证实，女性身体缺乏维生素E，会导致月经周期紊乱，卵巢功能下降，维生素E还可纠正月经障碍和性腺机能减退症，使经期恢复正常。
三、备孕女性如何饮食更助孕：
1、不同阶段需要侧重补充的营养素
有一些营养素通过日常膳食就可以达到标准，如果备孕孕期的准妈妈不偏食或有某类营养缺乏症，维A、维C、维K、维生素B12、碘，这几种营养素食补即可满足孕期所需营养。
备孕（孕前12周）：叶酸、锌、碘。
孕早期（孕1-12周）：叶酸、锌、镁、维生素A、维生素C、维生素B6、钙、铁。
孕中期（孕12-28周）：维生素A、维生素C、维生素D、钙、铁、DHA。
孕晚期（孕28-40周）：维生素A、维生素C、维生素D、钙、铁、DHA、维生素B12、维生素K。
2、不同孕期孕妈还需要注意这几点：
孕早期：是宝宝身体器官分化和形成的重要时期，营养状态非常重要。多数的孕妈有不同程度的早孕反应，所以在早孕期的食物结构就应以清淡、适口为主，兼顾营养平衡，可用新鲜柠檬片泡水，减轻早孕反应，同时将一日三餐改为5-7餐，鼓励少量多次进食。
孕中期：早孕反应逐渐减退，进入了孕期中最为平稳和舒适的时期。但补钙后不少孕妈会出现大便干结、排便困难的情况，且在孕晚期会进一步加重。日常注意让孕妈多吃新鲜蔬菜、水果和粗纤维食物，保持定时排便的习惯。
孕晚期：随着宝宝逐渐增大，子宫进一步占据腹腔内的空间，将孕妈妈的胃部向上抬升，妈妈的胃口会出现不适。但孕晚期对于钙、铁等营养元素等需求进一步增加，这时进食不足以提供孕妈足够的营养物质，孕妈可以在产科保健医生的指导下，摄人充分必要的营养补充剂。
总之，备孕饮食均衡营养才是最重要的，才有利于年轻女性的生殖健康。
作者：刘婷
文章来源：河南市妇幼保健院