转眼2018年的余额越来越余额不足，好像夏天刚刚过完，天气忽然就冷了。对于备孕女性来说，最适合滋养身体的莫过于喝汤。今天暖暖就来给大家推荐六款适合秋冬季节的“好孕汤”。
丝瓜蛤蜊汤
蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，非常适合备孕女性使用。丝瓜的鲜，大块厚实肥美的蛤蜊肉，趁热喝上一口，鲜，甜，润滑着就进了肚子里。
用料：主料蛤蜊 200克、丝瓜 1根，辅料葱 适量、蒜 适量、盐 2茶匙。
做法：蛤蜊泡水，加入少许盐,静置4小时吐沙。将丝瓜去皮切滚刀块，锅中热油，蒜末爆香。倒入丝瓜翻炒均匀，倒入适量热水煮沸。接着倒入蛤蜊煮至开口，最后倒入盐再撒上葱花，清鲜的丝瓜蛤蜊汤就完成啦。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼肉质细嫩味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷和铁等营养元素，还含有不饱和脂肪酸和胶原蛋白等有益成分。和豆腐搭配更有利于钙的吸收。
用料：主料鲫鱼2条、豆腐1块，辅料生姜大葱适量、盐1勺，胡椒适量。
做法： 鲫鱼去鳞片，内脏，鱼鳃，洗干净备用。豆腐切块备用，葱姜切碎。锅中倒入适量油，加入葱、姜丝，鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水。微微炖煮一会，倒入豆腐一起炖煮。加入盐，胡椒，出锅前加入。
红枣乌鸡汤
中医认为，乌鸡气味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血等功效。现代医学研究认为，乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和氨酸，有相当高的滋补药用价值。非常适合备孕的女性食用。
用料：主料乌鸡1只，红枣5粒，辅料姜1根、枸杞15粒、花雕酒1瓶、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
做法：将乌鸡洗净剁块，用纯净水和花雕酒焯水。捞出血水，我觉得只有焯过的乌鸡吃起来才不腥。把焯好的鸡肉放入汤盅里，用纯净水做底汁，加入人参、枸杞、红枣、姜片、花雕酒。放入炖锅内，炖煮一个小时，香气扑鼻又滋补的红枣乌鸡炖汤就出锅喽。
番茄猪肝汤
“番茄，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量是蔬菜之冠。猪肝，含铁丰富，是补血食品中最常用的食物。食用猪肝可调节和改善贫血人造血系统的生功理。番茄，猪肝，价格实惠，营养丰富，重中之重的是补血。非常适合备孕的女性食用。
用料：主料猪肝300克、番茄2个，辅料香菜2颗、生姜3克、枸杞子3克、料酒20毫升、白胡椒粉1克、橄榄油20毫升、精盐3克、鸡粉0.5克。
做法：猪肝放入碗中，泡水1小时，中途换水两回。番茄头部轻划两刀，放入烧开的水中烫2分钟左右捞出。烫好的番茄去皮，切小粒。香菜洗净切小段，生姜切丝，枸杞子洗去浮尘备用。
泡好的猪肝切片，用盐水泡10分钟。泡好后，冲洗干净沥水，加入料酒，白胡椒粉，橄榄油拌匀腌10分钟。热锅凉油，注入适量橄榄油，下姜丝炝锅。
入番茄粒翻炒，至到炒出番茄汁出来，加入适量水，大水烧开。加入枸杞子，加入腌好的猪肝，煮到猪肝变色。加盐，少许鸡粉调味，关火撒香菜，即可出锅。
猪腰汤
“猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有滋阴补肾、益气养血的功效，非常适合手脚冰凉者宫寒的女性食用。
用料：主料黄芪8克、党参8克、枸杞8克、红枣6个、猪腰1个。辅料：生油20克、盐1克、料酒20克、姜1块
做法：猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟。捞起冲洗干净，切成小块，红枣去核，党参切段，全部洗干净。
猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参。倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。放入洗净的枸杞再蒸10分钟倒入花生油，撒入少许盐调味，即可出锅。
田七当归猪肚鸡汤
猪肚蛋白质含量为猪肉的1.5倍，并含有一定量的脂肪和糖分，也含有多种维生素。田七有活血化瘀功效，一次不宜过量，一个食五克就可以。怀孕的女性不能吃田七。
用料：主料猪肚1只、鸡肉400克
辅料：田七10克、当归5克、黄芪5克、枸杞5克、红枣5克、胡椒10克、块、盐1茶匙。
做法：猪肚用盐，面粉反复洗多次，用胡椒和姜水掉下。猪肚切条，鸡肉也焯水。
药材准备好煮一碗胡椒水（因为胡椒是棵状的煮一下更出味），猪肚，鸡肉，药材和胡椒水全部加到炖锅中。慢火炖三小时即可，下盐即可享用出锅。
看完了这六款汤，大家是不是口水都流了三千丈啦，这些靓汤不仅美味，还非常滋补！备孕的女性赶紧自己动起手来~
文献参考：
1.徐曼 - 《食品与健康》 - 2006
2.于峰 - 《药物与人》 - 2011
3.苏新国 ， 杨春燕 ， 段俊 ， ... - 《食品科学》 - 2007
4.小萌 ， 徐贵成 - 《中国保健营养》 - 2008