怀孕后期最可怕的是妊娠毒血症。母亲的身体会把胎儿当成体内的异物排除，属于肾脏和血管疾病。
什么是妊娠毒血症后遗症？
孕妇在分娩后，如果还出现高血压、蛋白尿、浮肿等妊娠毒血症症状，就可能患有妊娠毒血症后遗症。如果从怀孕初期开始就患有妊娠毒血症，或者患有较严重的妊娠毒血症的孕妇，或者患有妊娠毒血症的高龄产妇，都容易罹患妊娠毒血症后遗症。大部分孕妇在分娩后，妊娠毒血症会自动消失，但有些孕妇却长时间都不能恢复正常。
女人怀孕之后，肾脏必须同时为妈妈和胎儿工作，肾脏功能大不如前，所以必须懂得控制饮食。
不要摄取太多盐分，注意不要吃太咸的食物。
特别要注意含有化学调味料的味精，味精容易让血压升高。外面的餐厅或商店的熟食虽然「好吃」，其实味精含量都过多。自然的调味料才能吃得安心。我时常准备鱼干和昆布熬的浓稠汤头。在五百毫升的水里，加入两片十公分长的昆布，和比较大的鱼干五、六尾，熬出汤头以后放冷，装进宝特瓶，再收入冰箱冷藏保存。想加调味料的时候，就改用这种汤头。
除了少用盐，还要注意避免喝太多水。喝水不要大口喝，养成慢慢喝、小口喝的习惯，就能减少喝水的量。
很少人知道孕妇要控制碳水化合物摄取量。我总是叮咛孕妇到了怀孕后期「不要吃太多饭、面、面包、蛋糕之类的碳水化合物」。现在我吃得很简单，只要有白米饭和酱菜就心满意足，不过怀孕后期的孕妇可千万不能学。
碳水化合物可以转换成人体活动能量的养分。孕妇到了怀孕后期，肚子这么重，应该也很少活动吧？所以只要摄取最低限度的碳水化合物就够了。每餐饭只要吃一小碗左右就好。摄取太多碳水化合物，就像不断加木柴到只有一点小火苗的炉灶，身体不能完全燃烧碳水化合物，就容易造成妊娠毒血。
如果怀第一胎的人罹患妊娠毒血症，症状通常比较严重。
即使到了第十个月前半也不曾发生任何问题的人，只要一个不小心，也可能突然严重起来。
至于不含碳水化合物的甜食（如红豆泥和糖果等），倒是不严格强求孕妇节制。吃了可以给宝宝的大脑补充养分，只要不吃太多就行了。蔬菜当然得吃，还得摄取给宝宝长身体用的蛋白质和钙质呢！